Gästehaus Weingut Brennerei Zisch

Willkommen bei Zisch

Bei uns erwartet Sie Weintradition in der 4. Generation, eine hauseigene Destillerie und ein Wohlfühl-Ambiente für viele schöne Erlebnistage. Entweder bei unseren eigenen Veranstaltungen oder den reizvollen Aktiv-Angeboten in der gesamten Moselregion. Also dann: Der Urlaub kann beginnen.

Ihre schönsten Tage bei Zisch

Stellen Sie sich vor, der Morgen weckt Sie umgeben von Sonnenfarben. Mit dieser Idee haben wir alle Räume als moderne Wohlfühlbereiche gestaltet. Freuen Sie sich gleich nach dem Aufwachen auf unser reichhaltiges Winzerfrühstück, z.B. mit Mosel-Traubensaft und Weingelee aus eigener Herstellung.

Ob Ruhe, Genuss, oder Geselligkeit – in unserem Winzerhof legen wir viel Wert auf Ihr Wohl als unsere hochgeschätzten Gäste. Gleich zu Beginn empfangen wir Sie mit einem Begrüßungstrunk des Hauses.

Und während Ihres Aufenthaltes weisen wir Sie in die hohe Kunst des Weinbaus und der Destillerie ein – ganz nach Saison. Oder wussten Sie schon, wie spannend eine unserer Erlebnisweinproben sein kann? Zum Beispiel in Verbindung mit einer Weinbergsführung. Versprochen, dass sich Ihr Gaumen bei uns erfreuen wird.

• Übrigens: Haustiere sind bei uns ebenso gerne gesehen. Und etliche Stammgäste halten uns Jahr für Jahr die Treue.

Edelster Brandgenuss

Erstklassiger Weingenuss ist die eine Sache. Wir veredeln unser Angebot mit Erlesenem aus der hauseigenen Kupferkesselbrennerei. In Manufakturabfüllung und dem überlieferten Wissen anno 1870 erzeugen wir für Sie aromatische Edelobstbrände – nur aus den Herzstücken eines jeden Destillatsprozesses.

Wo die Sonnenstrahlen zuhause sind

An einer der schönsten Moselschleifen überhaupt, auch „Sonneninsel“ genannt, liegt unser Weingut in Minheim/Mittelmosel. In alter Tradition der ältesten deutschen Weinregion ist der Betrieb seit Generationen im Zeichen der Reben aktiv.

Zunächst als landwirtschaftlicher Mischbetrieb, dann als Lieferant der Kellereien und Genossenschaften. Im Jahr 2000 erfuhr unser Weingut unter Herbert Zisch den Schritt in die nächste Generation: Mit neuem Produktions- und Gästehaus sowie der Begeisterung für hervorragende Flaschenweine.